dragon 1256-Pancakes
  1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Chocolat>
  4. Copeaux de chocolat

Copeaux de chocolat et mousse au chocolat : toutes nos recettes

Copeaux de chocolat dans une cuillère
Les copeaux de chocolat décorent de nombreux desserts. Photo par Taken
Les copeaux de chocolat sont indispensables dans certaines recettes de gâteaux comme la Forêt Noire ou le Merveilleux. C'est la touche croquante et originale qui ravit le palais des gourmands.

Les copeaux de chocolat au lait, noir ou blanc sont également idéals pour décorer une bûche, un entremets ou une glace. Très simple à faire soi-même, suivez sans plus attendre les conseils du Chef pour des copeaux réussis !

À ne pas manquer !

Toutes les recettes de copeaux de chocolat et mousse au chocolat des Gourmets

Des idées de recettes de copeaux de chocolat et mousse au chocolat pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Merveilleux
Merveilleux
Amandise Amandise

Le Merveilleux, un dessert qui porte bien son nom ! On y retrouve deux meringues à la française croustillantes enrobées de mousse au chocolat noir, le tout recouvert de gros copeaux de chocolat. Plutôt gourmand non ?!

2
Sablé chocolat pistache et son duo de mousse au chocolat noir et chocolat blanc
Sablé chocolat pistache et son duo de mousse au chocolat noir et chocolat blanc
Poire et Cactus Poire et Cactus

Une recette simple, séduisante, gourmande, croquante et douce.. tout ça à la fois !

Entremet au 3 chocolats
Entremet au 3 chocolats
Amandise Amandise

Un entremet très gourmand au 3 chocolats, réalisé à base de mousses onctueuses et savoureuses !

La Feuille d’Automne d'après Gaston Lenôtre
La Feuille d’Automne d'après Gaston Lenôtre
Amandise Amandise

Un délicieux gâteau créé par le chef Pâtissier Gaston Lenôtre, 100% chocolaté !

1
Tiramisu chocolat et clémentine
Tiramisu chocolat et clémentine
Amandise Amandise

Un tiramisu pleins de vitamines et de gourmandises !

Voir aussi

Voir d'autres recettes de copeaux de chocolat et de...

cacao café chocolat chocolat blanc chocolat noir crème crème Chantilly dessert entremets fêtes gâteau gâteau d'anniversaire glace gourmandises goûter lait mascarpone meringue mousse mousse au chocolat noël stracciatella tarte vanille verrines

Voir toutes les recettes de copeaux de chocolat
Voir toutes les recettes de mousse au chocolat

ChefSimon.com 2025. Tous droits réservés. v4.1